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ラーメン屋はスープに対する仕込みに時間かかるため、昼に営業する分のスープは前日に仕込む店も多い。こちら「ひらた」では、その点に疑問を持ち、「生だしスープをお客さんに飲んでもらいたい」と、その日営業分のスープを午前5時から仕込んで商売をしている。他ではめったに味わえない、「生だしスープラーメン」をどうぞ
п@088-623-6505
住所 徳島県徳島市南出来島1-71
時間 9:00〜19:30
休み 火曜日(祝日の場合は営業)