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試行錯誤の上、誕生した「うま煮ミンチ具」。激辛だが旨みがたっぷり染み込んでいる。
そのミンチ具をのせた「台湾ラーメン」が大人気商品だ。
麺は極太平打縮れ麺で、この麺とミンチ具がとてもよく絡み、言葉で表現できないぐらい美味い！
さらに、このミンチ具を飯の上に乗せた「大吉飯」も見逃せない。
普通の餃子の２倍あるという、「ジャンボ餃子」もご一緒にどうぞ。
℡ 058-253-4552
住所 岐阜県岐阜市本荘西1-7-1
時間 １２：００～１４：００/１７：００～２２：００
休み 月曜