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背油系で行列の出来るラーメン屋さん。煮干の和風ダシの醤油ベースで、豚の背脂をのせた濃厚な味わいのが特徴。麺は手打平麺、スープによく絡むようにちぢれていて相性バツグン! 売りである背油が心も体も温めてくれる。
п@025-233-5938 住所 新潟県新潟市関屋大川前2-3-10 時間 10:00〜15:00(売り切れ次第閉店) 休み 日曜、祝日
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