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ラーメン創房 玄 総本家

素材の味を最大限に活かしたお店。
素材ごとに煮込む時間を変えていて、素材本来の旨味を十分に引き出している。
そうすることにより、鶏・豚といった動物系に、鰹節・サンマ節・焼アゴなどの魚介系がうまく混ざり合い、最高の味を出しているのだ。

п@03-3253-1781
住所 東京都千代田区外神田2-3-10
時間 11:00〜22:00
休み 無休

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