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醤油の味を最大限まで生かす為に地元産と関東産の4種類の醤油を 自分で合わせ、馴染むまで寝かせた濃いめの醤油を使うといった徹底ぶり。 チャーシューも、煮込んでから一日醤油に漬け込んでいる、自慢の一品。 これが食べたくて、来店する常連さんも多い
п@019-638-3888 住所 岩手県盛岡市三本柳12-20-1 時間 11:00〜14:00/17:00〜20:00 休み 月曜
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