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トップページ > 東北地方のラーメン店 > らーめん おに丸
こちらのトンコツは、野菜をふんだんに入れて甘みをだし、スープをまろやかに仕上げている。 しかも、そのスープに自家製麺がよく絡むよう、手もみして縮れをだすなど工夫も怠らない。 6時間タレに漬け込んだチャーシューも手触りぷるぷる、口のなかで溶けるやわらかさになっている。 辛さを自分好みに調整できるのも、うれしい。
п@023-642-3536 住所 山形県山形市花楯2-2-29 時間 11:00〜22:00 休み 無休
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