ラーメン全国マップ

東北地方のラーメン店一覧

探夢路

ここの目玉は、なんと言っても手打ち麺！ スープのバターと卵に絡めて食べると絶品！...

ラーメンショップたんぽぽ

「お客様においしいもの」を、と葱のおいしくない時期は 売れ筋のネギラーメンは出さ...

札幌館

お客様の希望に応じていろいろなメニューが豊富なお店 カレーラーメン　牛乳ラーメン...

満満

昔ながらの味付けなので一口食べると とても懐かしい味わい 何度食べても飽きのこな...

麺幸

とにかく味の全体のバランスがいい 店主さんの熱意が伝わるラーメンです ?п@01...

桂花ラーメンすずろ

味付けに科学調味料を一切使わないこだわり おいしいスープに替え玉OKなのも人気の...

中華菜根

自家製の香辛料が効いたブレンド味噌を使用 ピリカラながらもコクのある味わい ?п...

めん工房　龍

店主さんの麺へのこだわりが伝わるお店 日夜研究を怠らないと言う姿勢がお客様うなら...

めんめん亭

なんと行っても目玉商品は「チーズ味噌チャーシュー」 モッツアレラチーズと辛みその...

中華料理　千龍

この店の名物は「カントンメン」海の幸と野菜をふんだんに使ったこのラーメン、一度食...

麺工房　空海

麺は無添加の自家製麺なのに御主人の人の良さから なんと麺並みでも大盛りでも値段が...

有限会社　華丸ラーメン

じっくり丁寧に作りあげられたスープと麺は必見！ 科学調味料を使わず素材の味を大切...

中華飯店　来々亭

日々構築される新メニュー中でもロングセラー商品が サケとサケガスが入ってる「十勝...

和歌山ラーメン　まるしげ　青森店

ラーメンにネギと言えば青葱なのだが こちらまるしげではスープとの相性を考え万能葱...

中国料理　三海龍

食材と調理技術にポリシーを感じられるお店 中でも酸味のあるスープの「スーラータン...

中華料理　龍園

こちらの目玉商品は「坦々葱ラーメン」 味噌の辛みと大きめの葱の香ばしさと甘みが、...

中国料理　火山

本場中国の料理を味わいたいならここ！ しかもラーメン屋さん顔負けの、麺類メニュー...

五番軒

常連さんの心をつかんで離さないメニュー「広東麺」 野菜の旨みと特製の秘伝醤油がグ...

丸山ラーメン

ラーメンの基本である「麺とスープの相性」を追求するお店 麺は自分で作る手打ち縮れ...

麺工房　はこだて家　観光通り店

みんなに愛される味をとラーメンの原点を追求して数十年 たどり着いたのが「にごり塩...

ファミリーレストラン　クドーパン

ここは、とにかくバラエティーが豊富 大人から子供までご家族で楽しめるお店 中でも...

サッポロラーメン　蔵

こちらの売りはなんと言っても自家製醤油！ なんと麺は海を越えて北海道から取りよせ...

ラーメン亭　とん吉

一杯のラーメンに味の違う二種類のチャーシューがのっている 葱、もやし等の野菜類も...

ラーメン　熊

スープに焼干しを使用して丁寧で素朴な味を表現している 「下北焼干しラーメン」は麺...

味てん食堂

昔ながらの醤油ラーメンの味を守り続けている ここの醤油ラーメンを食べると本当に懐...

餃子舗　友楽

「これがラーメン？！」と思わせるほど澄んだ上品な味のスープに 丸一日以上煮込んだ...

ラーメン　大吉屋

「おいしいラーメンを提供する」と言う信念から メニューはラーメンと餃子のみと言う...

いっぽ亭

仕事に対するひたむきさが伝わるお店 飲めば分かるスープの仕上がりの良さ そのスー...

文ちゃんらーめん

昔ながらの醤油味。この味にこだわり続けている 基本の味がしかっりしているので、老...

中国料理　みんぱい

こちらの人気メニューは「かんとんめん」 仕込み方法や素材などに店主さんのこだわり...

中国料理　賞華園

とにかくすごいんです！一度食べてみてください！！ スープが他では味わえない絶妙な...

ラーメン亭　眠眠

キムチの入ったラーメンは、たくさんあるけれどこちらの「キムチラーメン」は キムチ...

屋台ラーメン　ねぷた村

こちらのラーメンはまず見た目に圧倒されます！ 鉢からはみ出んばかりのチャーシュー...

ラーメン　よる屋

こちらの名物は、「辛みそラーメン(大辛)」 スープの辛みそもパンチの効いた味だが...

麺屋　ながさわ

この店注目の「ネギミソラーメン」は 白髪ネギが丸ごと一本分以上カットして入れてあ...

さかえや

大人気の「満州ニラらーめん」は、見た目はとてもこってり！ だが、以外と、辛みと酸...

佐野屋

　まろやかなスープに、通も唸らせる、半熟ゆで卵。 ゆで卵はチャーシューの煮汁に漬...

ニュー一番

醤油の味を最大限まで生かす為に地元産と関東産の４種類の醤油を 自分で合わせ、馴染...

麺どり亭

一日４０食限定の、巨大な豚バラ肉がドド〜ンと入った、「太肉麺」 その大きさはどん...

一風亭

ラーメンが大好きな主人が作りだす、オリジナルラーメン。 注目は、「坦々麺」。白胡...

ワールドチャイニーズ　Kansai

修行の地大阪で慣れ親しんだ味を追い求め今もなお大阪から調味料を取り寄せる思い入れ...

直利庵

おすすめ「中華そば」は、スープに一工夫入れている 日本そばのタレに焼豚を煮た醤油...

醤油屋　好龍　雫石店

ラーメンにのせる直前にあぶって入れてある「岩手牛チャーシュー麺」は 初めて見る方...

桃太郎

『あんこダレ』と聞けばこの店、イカゲソや細かく刻んだ野菜で作るトロリとしたこのタ...

ラーメン　彩

味噌ラーメンにこだわるお店。『彩』各地の味噌をベースに、それぞれの持ち味を生かし...

蔵八ラーメン亭多賀城店

家族でラーメンならココ。ファミリーレストラン型のラーメン店。こくのある豚骨のスー...

味噌家　がんこ亭

名物の「がんこ石焼き坦々麺」は丼がその名の通り石の器で、出てくる、 インパクトあ...

中国料理　三島屋

オーナー自ら中国へ渡るほどの研究熱心。調味料も中国からの取り寄せするほどの本格派...

岩手らーめん　ちゃぐちゃぐ

トンコツほど濃厚すぎず、中華そばほどさっぱりしすぎない新しい中華そばだ。 ダシは...

ラーメン飴屋　有頂天

元大学教授がつくるラーメンで有名なのがココ。東京の老舗ラーメン店の味に惚れ込み通...

支那そば　漁火

オーナーの思いが店名に「漁火」とは、港町の地元を愛する心。やはりここで味わうなら...

らーめん処　えびや

豚ゲンコツを５時間かけて煮込んだスープで作った、「ぴり辛たんたんめん」は、そのス...

ラーメン　キンタ　

こちらの名物メニューは「キン辛ラーメン」 コクと辛味のバランスがいいです。 常連...

ラーメン　めん丸

ラーメンの命である麺へのこだわりからついた屋号が「めん丸」！ 屋号に恥じないすご...

○み　手打ち中華

スープと麺への熱意がすごい！ スープ取りの煮干は最上級の境港産の煮干を使用 麺は...

ラーメン　良ちゃん

地元のお馴染みさんの集まるお店がここ！ おいしい料理とラーメンが時間を気にしない...

来々店

味を追求するために、スープ取りの段階で 煮干を惜しみなくふんだんに使うと言うから...

中華定食　大醐

スープにこだわりあり！ 数種類の食材と手間暇かけたスープは にごらずすっきりとし...

山忠

こだわりの自家製平打麺は一度食べたらまた食べたくなる逸品 あっさりスープに程よく...

大姑娘

どんな年代のお客さんにも最高と感じてもらえるのものを出す 当たり前なことながら当...

ラーメン　ハット

人気メニュー「モヤシトウバン炒めラーメンは、炒めたモヤシ・豚肉・ネギを 豆板醤で...

ラーメンの有じ

ラーメンに対する暑い思いが感じられるお店。 器をスープが冷めにくいすり鉢にし、味...

レラ・ムーン

カレーうどんはよくあるが、カレーラーメンはありそうで、なかなかないもの。 こちら...

ラーメン　与工門本店

スープにSPF豚の豚骨と比内鶏のガラ、県内産牛スジなどを使用し、 水はアルカリイ...

味噌屋　豚平

全国の味噌を使ったラーメンが食べれるお店。 秋田の「あきたこまち」や、岩手の「岩...

ラーメン＆餃子　陸王川尻店

人気の「大辛コツコツラーメン」はかなり大きめのチャーシューにまずビックリさせられ...

中華そば　末廣ラーメン本舗

麺メニューは中華そばだけだが、ラーメンの味がそれを納得させてくれる。 スープの見...

ラーメン＆ギョーザ　河南

底が見えるくらい澄んだスープの「しょうゆラーメン」。 鶏ガラ・豚骨・野菜から、約...

ラーメン　めん丸　秋田駅東口店

味噌は北海道産をオリジナル加工し、麺は新潟の「越後名水」を使ったものという、 こ...

ラーメンハウス　みそや　駅東店

店の名前の通り、味噌ラーメンが自慢の店。 中でも、「みそ一番」は具に豚ロースの焼...

どんぐり亭

こちらの注目の「どんからみそラーメン」は、ベースの豚骨＆鶏がらスープ。 そこに、...

味処　亀や

トンコツといえば、こってりなイメージをもつが、こちらのトンコツは、アッサリタイプ...

ちゃあしゅう屋　秋田店

店名通り、チャーシューが自慢のお店。 チャーシューには、炭火焼き・厚切り・骨付き...

一心亭

本場・長崎ちゃんぽんが秋田県で食べれるお店。 麺などの材料も、本場長崎から取り寄...

三日月軒

自家製麺と、煮干し・昆布ベースのスープ。具はネギ・メンマ・チャーシュー。 昔懐か...

平和軒

麺は自家製、そして手打ちワンタンが自慢のお店。 手打ちにしか出せない、つるっとし...

ひだラーメン

こちらメニューは、「ひだラーメン」と「チャーシューメン」の２種類。 スープはアッ...

十八番

１０種類もの材料からとったスープにピーナッツ・すりゴマ・レモンの切り身が入って、...

五作ラーメン　東熊代店

年配からお子さんまで、幅広く人気のあるお店。 その秘密は、濃厚そうにみえて、アッ...

らーめん　おに丸

こちらのトンコツは、野菜をふんだんに入れて甘みをだし、スープをまろやかに仕上げて...

鬼がらし　江俣店

鬼がらしといえば、「みそらーめん」というくらいの人気店。ｌ 濃厚ですっきりしたス...

有頂天の元祖

店長の考えたメニューが人気があり、その中でも、 「ゲソ天味噌ラーメン」が一番人気...

むら熊

おすすめ「長崎ちゃんぽん」は、他では味わえない、ここだけの味を出している。 具も...

東軒

麺当日に打ったものだけを使い、スープはさっぱり味付けと、こだわっている。 おすす...

阜新

スープと麺の相性を徹底的に追求しているお店 スープを別の鍋で２種類炊き仕上げにそ...

味の店　あさひ

屋号に「味の店」と歌うだけ合って麺は手打ちのちぢれ麺 創業５０数年の歴史を感じさ...

満月

看板メニューは「ワンタンメン」。 透けて見えるほどに極薄の自家製ワンタンは口にい...

麺たんぴん

いろいろなたくさんのお客さんに食べてもらいたい！ そういう思いの伝わるお店、おい...

ラーメン錦

こちらの一押しメニューは「ネギみそラーメン」 豚肉、鶏、メンマなどは、質の良いも...

味龍

麺は国産小麦を使った自家製麺。スープは魚介系動物系を合わせたもの。 かなり分厚い...

いこい食堂

昔ながらの醤油ラーメンを食べられるお店 なんと創業８０年だとか、歴史の生み出した...

宝来軒

ラーメンに対する熱い思いの伝わるお店 すべて自家製でと言うこだわりよう、食べた人...

羽前路のあいづや

自家製の縮れ麺を使用し、鶏がらメインでサッパリとした味付け。 「昔ながらの味をそ...

梶屋ラーメン

地元の人で「ラーメンなら梶屋」と言う人がいるくらいの地元の人気店 スープに惜しみ...

らーめん　ふる里

自然派ラーメンが人気のお店。 スープは「あっさり地鶏」「こってりとんこつ」の２種...

お食事亭　たつ美

研究に研究を重ねたスープに細麺 味はいたってシンプルな味付けながら深さが違います...

食堂　味のこまつや

創業40年以上の老舗やさしさとなつかしさがあふれるシンプルなラーメン。とんこつを...

愛染

こちらで是非食べて頂きたいのが、「一面チャーシューメン」 どんぶりの上にフタでも...

中華そば　喜久屋

開店以来守り続けているという醤油味。調味料も極力控えているという。 スープには、...

かど久

こちらの「しお中華」は、主人の工夫がいっぱいの一品。塩は自然の物を使い、コクと旨...

まつかわや　上杉店

米沢牛のモツが入った「米沢牛スタミナもつ煮ラーメン」 弱火で４〜５時間味噌味に煮...

麺ず、くらぶ

こちらで是非食べて頂きたいのが、「小町ラーメン」 あっさり塩味で、白胡麻を加えほ...

らあ〜めんレストラン　豚馬亭　本店

「豚馬らあーめん」はなんと、豚を使ったチャーシューだけでなく、馬のチャーシューも...

一茶庵　分店

モツラーメンが有名な新庄で、こちらのお店は先代が考えだしたメニューが大人気。 そ...

爆裂　俺たちの味噌家

店名通り、味噌ラーメンが味わえるお店。 天童味噌を使ったラーメンにすった胡麻を入...

一葉　本店

こちらの自家製麺、昔からの（足踏み製法）で作られている。 コシ・歯ごたえ・喉越し...

鷹乃巣

手打ちで作る極太の自家製麺に、化学調味料を使わないという主人。 極太麺はスープに...

醤々ラーメン　総本店

一番人気、味噌味の「スーパーじゃんじゃんラーメン」は 麺がみえないほど、味付け挽...

味処　梅公

和食出身の主人が作るラーメンで、「特製塩ネギラーメン」は注目の品。 塩ダレは、特...

五福星

コクが存分に出ているスープが大好評のお店。 中でも「肉そば」は大きなチャーシュー...

ラーメン　北○

透明なスープは数種類の魚や鶏ガラ・トンコツなどからとった自慢のスープ。 和食出身...

中国料理　成龍萬寿山

中国出身の主人が作る「上海ラーメン」は 豚・鶏・煮干からとったコクのあるスープと...

炭焼ラーメン　一風

炭火であぶったチャーシューが大人気の「炭焼きチャーシューメン」は、香りもよく、よ...

中華亭

スープは鰯削りから、麺は自家製と熱いこだわりが感じられる懐かしい味をだす店。 冷...

支那そば

大正時代からのレシピを守る「支那そば」は、脂も濁りもなく澄んだスープと極細麺が特...

中華そば　みずさわ屋　分店

透き通ったスープに目を奪われながらも、一口スープをすすってみると、なんとも深い味...

らーめん堂　仙台っ子本店

鶏・豚がら・昆布・野菜などを、通常の５倍もの材料をいれて、２日間じっくり煮込むス...

本竈

「あっさり味」「こく醤油あじ」「魚ダシ味」の３つがある。 注目は「あっさり味」で...

中華れすとらん　とらの子

こちらで是非味わって頂きたいのが、「チャーシューメン」 チャーシューは特製のタレ...

屋台亭　満天

手間・時間を惜しまず作られたスープは 濃厚なのにしつこくなく旨みを十分出したスー...

麺処　ちょうちん亭

２種類のスープがあり、あっさりタイプとこってりタイプがある。 あっさりタイプは、...

氷点麺の店　ラーメン松月

麺を、氷点（０度）で凍るギリギリまで冷やし熟成させることで、打ち立ての美味しさを...

中華そば　あまの屋

こちらで使ってる麺、通称「水晶麺」は、添加物やカンスイをつかわず 低加水で打って...

らーめん工房　味噌屋

大人気メニューの「味噌屋ラーメン」は濃厚で、しっかりコクもでているのに食後はサッ...

手打中華　勝栄

自家製の手打ち麺は、２〜３日ねかせた中太の縮れ麺を使用。 炭火焼チャーシューも手...

トクちゃんらーめん

幼い頃の味を覚えていて、それを再現し、しかもそれにアレンジまで加え自分の味作った...

支那そば　正月屋

コクとキレの伊達鶏とトンコツスープ。地元産の鮎と北海道のホタテ貝柱などからとった...

支那そば　佐川

添加物を一切使用せず、昔ながらのラーメンを提供し続けているお店。 濃厚だが、食べ...

ラーメン処　菊忠

手打ちの手もみ麺、鶏がらスープのあっさり醤油味。 透き通ったスープは旨みがしっか...

とら食堂

通称「とら系」の元祖のお店。 太めの縮れ麺は、トンコツ・鶏がらのスープとよく絡み...

まつり亭

こちら注目の「ネギチャーシューメン」は、一昼夜じっくり時間をかけて煮込んだチャー...

中国料理　三平

人気の「クウルータンメン」とは、豚の角煮入りラーメンのこと。 旨みを十分に詰め込...

源来軒

元祖喜多方ラーメンがこちらのお店。 千切りされたネギとロースのチャーシューが麺の...

麺や　吉風

オススメの「味噌チャーシュー」は鶏ベースに数種類の白味噌を合わせ、コクの中に甘み...

田楽食堂

オススメの「辛ミソタンメン」は、豆板醤に自家製味噌を合わせて辛みを加えている。 ...

手打中華　彩華

中太の縮れ麺は、自家製麺を２〜３日かけて熟成させたもの。 澄んだスープは鶏・豚ガ...

手打中華　たいち

自家製麺は細めの縮れ麺で、約３日熟成させコシをだしている。 その麺を、鶏・トンコ...

手打中華　大正

自家製のチャーシューは、炭火で焼いた自慢の品。 コクと旨みがタップリのスープは、...

手打ちらーめん　海

鶏ガラメインのスープはあっさりしていて、女性や中高年に大人気。 手作りチャーシュ...

とんこつ専門　とんこつ屋

名前の通りとんこつ専門店で、豚のゲンコツを最低３〜４日間かけ、じっくり煮込む。出...

らーめん処　珍竹林

昔懐かしの支那そばの味わいが楽しめる。 トッピングのチャーシューは、豚でなく鶏モ...

手打らーめん　朝日屋食堂

こちらオススメは「ワンタンメン」。 柔らかいワンタンが口に入ると、溶けるようにと...

手打中華　鈴木食堂

少々辛めだが、こちらの「ゴマラーメン」はクセになる味。 あっさりの醤油スープに、...